Naufal Aqil Hidayat 
Sahabat Golan, bulan ramadhan identik dengan momen berbuka puasa yang penuh kebersamaan. Salah satu yang paling dinanti tentu saja adalah takjil! Makanan ringan dan minuman segar ini selalu jadi buruan saat adzan Maghrib berkumandang. Mulai dari yang manis hingga gurih, takjil selalu sukses menggoda selera. Yuk, kita intip daftar takjil khas Ramadhan yang wajib dicoba!
1. Kolak, Si Primadona Buka Puasa
Siapa yang bisa menolak semangkuk kolak pisang yang legit? Dengan kuah santan manis dan aroma daun pandan, kolak selalu jadi favorit di bulan puasa. Selain pisang, kamu juga bisa menambahkan ubi, labu, atau bahkan biji salak. Satu suapan kolak bisa langsung bikin hati adem setelah seharian berpuasa.
2. Es Buah, Takjil yang Kesegarannya Tiada Tanding
Kalau berbuka dengan sesuatu yang segar, es buah adalah pilihan terbaik. Potongan buah segar seperti melon, semangka, nangka, dan kelapa muda berpadu dengan sirup dan susu kental manis. Hasilnya? Kesegaran yang bikin haus langsung hilang seketika!
3. Dadar Gulung, Takjil Manis Berisi Kelapa
Takjil khas yang satu ini bukan hanya lezat tapi juga cantik! Kulit dadar berwarna hijau yang harum pandan membungkus isian kelapa manis dengan gula merah yang meleleh di mulut. Cocok untuk pecinta camilan manis yang tidak terlalu berat.
4. Gorengan, Si Kecil yang Bikin Nagih
Apa jadinya buka puasa tanpa gorengan? Mulai dari tahu isi, tempe mendoan, pisang goreng, hingga bakwan, semuanya sukses bikin antrean di pinggir jalan menjelang Maghrib. Meski sering dianggap “tidak sehat,” siapa sih yang bisa menolak renyahnya gorengan pas berbuka?
5. Bubur Sumsum, Lembutnya Bikin Lupa Diri
Takjil lembut yang satu ini cocok buat kamu yang ingin berbuka dengan sesuatu yang ringan. Bubur sumsum terbuat dari tepung beras dengan kuah gula merah yang manis dan gurih. Tambahkan sedikit santan kental agar rasanya makin creamy. Dijamin bikin ketagihan!
6. Cendol, Minuman Tradisional yang Selalu Hits
Cendol atau es dawet tetap jadi primadona saat Ramadhan. Minuman ini berisi cendol hijau dari tepung beras, gula merah cair, dan santan segar. Sensasi kenyal cendol dengan manisnya gula merah menciptakan harmoni rasa yang sempurna. Siapa yang bisa menolak?
7. Kurma, Si Kecil Penuh Energi
Takjil yang satu ini memang sederhana, tapi manfaatnya luar biasa! Kurma mengandung gula alami yang langsung mengembalikan energi setelah berpuasa. Selain dimakan langsung, kurma juga bisa diolah menjadi jus atau dicampur ke dalam es buah. Mantap, kan?
8. Pisang Ijo, Takjil Khas Makassar yang Wajib Coba
Buat kamu yang ingin mencoba takjil khas daerah, pisang ijo dari Makassar wajib masuk daftar! Pisang yang dibungkus adonan hijau ini disajikan dengan bubur sumsum dan sirup merah khas. Rasanya? Manis, gurih, dan bikin ketagihan!
9. Serabi, Kue Tradisional yang Selalu Dirindukan
Serabi hadir dengan rasa klasik yang tak lekang oleh waktu. Kue berbahan dasar tepung beras ini biasanya disajikan dengan kuah santan manis atau kinca gula merah. Versi modernnya bahkan punya topping keju dan cokelat. Wah, makin menggoda!
10. Sop Buah, Varian Segar yang Bikin Mood Naik
Kalau es buah terlalu mainstream, coba sop buah yang lebih kaya rasa! Campuran aneka buah, nata de coco, jelly, dan susu kental manis menciptakan rasa segar yang bikin berbuka puasa jadi lebih menyenangkan.
Takjil Ramadhan, Lezat dan Penuh Kebersamaan
Dari kolak hingga sop buah, pilihan takjil saat Ramadhan memang beragam dan menggoda. Setiap daerah juga punya takjil khasnya sendiri yang patut dicoba. Jadi, jangan lupa berburu takjil favoritmu dan nikmati momen berbuka dengan penuh kebahagiaan!
Selamat berbuka puasa, semoga puasanya lancar dan penuh berkah!
